Ako súvisí cena zemného plynu s cenou potravín a prečo môže nerozvážna dekarbonizácia výroby hnojív spôsobiť nedostatok potravín.
Energeticky najnáročnejšou časťou poľnohospodárstva a produkcie potravín je výroba hnojív. Umelé hnojivá sú kľúčom pri zabezpečovaní potravy pre stále početnejšiu populáciu na Zemi a životne dôležité pre približne polovicu spotrebovávaných potravín. Hlavným vstupom pri produkcii dusíkatých hnojív je čpavok, ktorý sa vyrába prevažne zo zemného plynu.
Situácia na trhu s energiami má teda priamy vplyv aj na cenu potravín. Čo sa stane, ak sa aj výroba hnojív bude dekarbonizovať? Dokáže ľudstvo zabezpečiť dostatok potrebných živín v pôde aj bez čpavku z fosílneho plynu? Sú v tomto odvetví už komerčne dostupné nové technológie? A aký dopad bude mať dekarbonizácia na produkciu potravín a životnú úroveň ľudí?
V článku sa dozviete:
- aký význam majú dusíkaté hnojivá pre ľudstvo a čo ukázala snaha o zavedenie organického pestovania plodín na Srí Lanke,
- ako súvisí cena zemného plynu s cenou a dostatkom potravín,
- aké následky môže mať snaha o rýchle znižovanie emisií v poľnohospodárstve,
- prečo výrobcovia hnojív nedokážu okamžite nahradiť používanie zemného plynu,
- čo je jedným z dôsledkov znižovania energetickej závislosti Európy na Rusku,
- v čom podľa výrobcu spočívajú riziká nasadzovania nových technológií.
Umelé hnojivá sú kľúčom k zabezpečeniu dostatku potravy pre ľudstvo. Ako príklad môže slúžiť nedávny pokus o zavedenie používania bio hnojív na Srí Lanke.
Tamojšia vláda zakázala poľnohospodárom používať umelé hnojivá a pesticídy a v podstate prejsť zo dna na deň na organické pestovanie plodín. Pokus nedopadol dobre. V dôsledku výrazne zníženej úrody čaju, ktorý je hlavným vývozným artiklom a základom poľnohospodárskej produkcie, boli ohrozené tri milióny pracovných miest a ekonomika krajiny.
„Hnojivá, na rozdiel od iných produktov, nemožno ľahko nahradiť. Sú najmä o kvantite. Prípadný nedostatok predstavuje veľké riziko pre potravinovú bezpečnosť,“ uviedla Anna Gradon, projektová manažérka poradenskej spoločnosti Rystad Energy na webinári o potravinovej bezpečnosti a prechode na zelenú energiu.
Zostáva vám 71% na dočítanie↓
Celý obsah článku je prístupný pre predplatiteľov.
Ak máte záujem o predplatné, pokračujte prosím kliknutím na tlačidlo nižšie.
Predplatné obsahuje:
- Prístup ku všetkým článkom v denníku Energie-portal.sk (ISSN 1338-5933)
- Prístup ku všetkým článkom v denníku Odpady-portal.sk (ISSN 1338-1326)
- Prístup ku všetkým článkom v denníku Voda-portal.sk (ISSN 2585-7924)
© PROPERTY & ENVIRONMENT s. r. o. Autorské práva sú vyhradené a vykonáva ich vydavateľ.