Pri výrobe ovocných destilátov v obecných páleniciach sa najčastejšie používajú tri spôsoby ohrevu kvasu. Najpoužívanejším je spaľovanie palivového dreva, no zdrojom tepla je často aj plyn alebo elektrina.
Hoci drevo predstavuje najlacnejšie palivo, jeho zaobstarávanie je často namáhavé. No okrem toho má aj niektoré ďalšie nevýhody, ktoré ovplyvňujú kvalitu destilačného procesu v pálenici.
Celý obsah článku je prístupný pre predplatiteľov.
Ak máte záujem o predplatné, pokračujte prosím kliknutím na tlačidlo nižšie.
Predplatné obsahuje:
- Prístup ku všetkým článkom v denníku Energie-portal.sk (ISSN 1338-5933)
- Prístup ku všetkým článkom v denníku Odpady-portal.sk (ISSN 1338-1326)
- Prístup ku všetkým článkom v denníku Voda-portal.sk (ISSN 2585-7924)
© PROPERTY & ENVIRONMENT s. r. o. Autorské práva sú vyhradené a vykonáva ich vydavateľ.